土豆这么做,不仅闻着香,吃着更是香,就连隔壁人闻了都想吃!

原标题:土豆这么做,不仅闻着香,吃着更是香,就连隔壁人闻了都想吃!

土豆这么做,不仅闻着香,吃着更是香,就连隔壁人闻了都想吃! 第1张图-天地游新闻网

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这阵子吃土豆吃上瘾了,反正土豆也可以减肥,多吃点也不怕。这次做的土豆饼加了肉末,口感丰富,焦香酥脆,即便是零厨艺也可以轻松完成哦,既是主食又是菜,既是营养早餐又能作能量便当,晚饭配粥汤也是一级棒,你也来试试。

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食材:大点土豆1个、肉末适量、葱1根、姜1片、盐半勺,料酒1勺、生抽1勺、淀粉2勺。

做法:

1、土豆洗净去皮,切小块或者薄片。

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2、上蒸锅蒸熟,捣成土豆泥。

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3、姜末,葱花备好。

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4、 把葱末,姜末混合放进土豆泥中,加盐,生抽,料酒淀粉搅拌。

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5、搅拌均匀,最后成黏稠状态。

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6、取适量的土豆泥搓圆,然后压成饼状,手可以蘸上少许的水,这样土豆饼就不会粘在手里啦,平底锅不粘锅刷上薄薄的一层油,锅稍热后,将小圆饼依次放入锅中。

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7、小火煎至两面金黄,下锅时先不要动,小火慢慢煎,晃动平底锅,小饼可以跟着动时,就可以翻面了。

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8、焦香酥脆的土豆饼就完成了,开吃啦!香喷喷的趁热吃最好。

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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