这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!

原标题:这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!它叫火腿汉堡,简易版的家常做法。这个早餐汉堡实在太好吃了,我家隔三差五就要做一次,每次烤2盘都不够吃。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第1张图-天地游新闻网

这个简易版火腿汉堡不需要汉堡模具,只需整形即可,比汉堡更快捷。口味喝汉堡一样蓬松香软,尤其孩子最喜欢吃了。我家经常用来做早餐。晚上烤好,第二天早餐只需把火腿煎熟,放生菜、沙拉即可,美味又营养,好吃不贵,快捷方便。接下来就分享火腿汉堡的具体做法:

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第2张图-天地游新闻网

【简易版火腿汉堡】

高筋面粉150克,牛奶100克、干酵母3克、细砂糖6克,盐2克,橄榄油9克,倒入厨师机揉到能拉出薄膜的扩展阶段。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第3张图-天地游新闻网

揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,进行基础发酵,面团发酵到2倍大,手指沾面粉捅入面团后,捅出的孔不回缩,就表示发酵好了

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第4张图-天地游新闻网

将面团分成4份,揉圆。盖上湿布或保鲜膜,室温下醒发15分钟。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第5张图-天地游新闻网

醒发好以后,取一个面团,用手掌压扁,用擀面杖擀开成椭圆形。在一半面团上刷一层橄榄油,将面团对折。涂抹一层橄榄油就是防粘。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第6张图-天地游新闻网

将对折好的面团放在烤盘上,进行最后发酵,夏天在室温内发酵即可。发酵变大至原来的2倍,表面涂一层薄薄的蛋液,撒上少许白芝麻。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第7张图-天地游新闻网

烤箱预约,180度,上下火,放入中层,烤15分钟,表面金黄色,香喷喷的出炉了。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第8张图-天地游新闻网

把生菜清洗干净,火腿切片,如果是切片火腿就可以省略这步,还有沙拉酱等

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第9张图-天地游新闻网

平底锅热锅,倒入少许橄榄油,把火腿煎至微黄,香喷喷出锅。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第10张图-天地游新闻网

面包放凉之后,打开,涂抹一层沙拉酱、放入生菜、煎好火腿片,再涂抹一层沙拉酱,家常版的火腿汉堡就做好了。蓬松香软,太好吃了!

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第11张图-天地游新闻网

【sourcehe温馨小贴士】1.每个烤箱不同,温度和时间略有差异。2.这个简易版的汉堡,不需要汉堡模型,方便快捷,但是配方和过程是一样的,当然味道也是一样好吃。3.还可以牛排汉堡,鸡蛋汉堡,鸡排汉堡,根据自己喜欢中间夹入不同的馅料。

这个面食比烙饼简单,比火腿汉堡好吃,儿子一次吃3个还不够!第12张图-天地游新闻网

这款汉堡学会了吗?如果你家孩子也喜欢吃汉堡,一定不要错过这个做法,简单味美,方便快捷,实惠更健康。期待你留言,分享你喜欢吃的美食,分享你喜欢吃汉堡。

此新闻为天地游新闻网转载,如果侵犯了您的权利请联系本站客服

本文链接:http://www.tdyoo.com/food/266646.html

  • 相关推荐
  • 新闻
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 汽车
  • 科技
  • 美食
  • 军事